ENOLOŠKA PRIMENA
• U slučaju oksidisanog vina CASEI SOLUBLE vrši otklanjanje tamnih nota, osvežavajući boju i poboljšavajući organoleptičke osobine
• U slučaju prisustva Botrytisa, preporučuje se tretiranje mladih belih i roze vina (i crvenih u određenim slučajevima) za umanjenje oksidativnog karaktera
• CASEI SOLUBLE je sredstvo za bistrenje koje doprinosi pripremi vina za filtraciju
• Umanjuje sadržaj gvožđa u vinu
