• Preventivni tretman protiv oksidacije belih i roze šira (uklanja oksidabilne i oksidisane fenolne sastojke, hinone, održavajući sadržaj glutationa i ograničavajući potamnjenje i „pinking“ fenomen
• Prečišćava crvene preševine (smanjuje mikrobiloško zagađenje, potpomaže prečišćavanje, podstiče stabiliziaciju bojenih materija i ublažava trpkost, zelenčivost i metalne note)
