ICONE Low Aroma & Elevation modeli su namenjeni vrhunskim vinima punog tela sa dobrim potencijalom za odležavanje.
Od sorti, najbolji rezultati se postižu na Kaberne sovinjonu, Širazu, Kaberne Franu, Tempranilju, Zinfandelu, Bordo blendovima, ali se mogu koristi i kod crnog burgundca
Preporučeno tostiranje M+ ili ML, sa tostiranim dancima